鮮度抜群の魚を無添加天日干し！
●天草近海で獲れた魚をその日のうちに処理しています。
●天日塩で仕上げた無添加干物です。
●塩は天草産の天日塩を使用しています。
●減塩仕上げですので、健康志向の方にもおススメです。
※時期により、内容は異なります。
●たかはしの干物は鮮度抜群。素材を活かした「天日塩仕上げ」。
●健康志向のお客様にも大好評です。
【保存方法・保存期間】
■要冷蔵
冷蔵庫で約5日
冷凍庫で約3週間
【お客様の声】
「新鮮で臭みが無いので、皮まで美味しくいただきました」
「味に感激しました。お塩も薄く、お魚の味と香りを楽しむことができました」
「皮まで美味しく食べられました」
「身がふわふわで、まったく臭みがなかったので、魚嫌いのこどもたちもペロリと食べました。ビックリ！」
【店主コメント】
「干物は鮮度が命です。
天草近海の恵まれた漁場で獲れた魚を
長年の経験で培った目で仕入れ
一枚一枚、すべて当日のうちに手作業で加工しています。
また、季節や温度湿度、魚の種類にあわせて、干し時間や塩加減を調整しております。
天草の荒波に揉まれたおいしい魚をぜひご賞味ください。」
●たかはしでは、お客様の「安心」「安全」を大切にしています。
●天草の海で獲れたを鮮魚をその日のうちに、職人の技で加工し、天草の天日塩を減塩で使用しています。
●健康志向の方や女性、お子様にも喜ばれています。
ぜひ、天草の新鮮な魚の味をご家庭でお楽しみください。
