肉厚で上質な天草あじの開き!!
●天草では通年漁獲されるあじを丁寧に開き、天日干しにしました
●天草西海岸沖で漁師の一本釣りにより漁獲されるあじは、全国でも高い評価を得ています
●脂がのった大きいアジを、丁寧に加工し干物にし、安心の天日塩で仕上げています
●ぜひ天草のおいしいアジをご家庭でもご賞味ください
※「天草天領アジ」は、平成17年開催の青年・女性漁業者交流大会で「農林水産大臣賞」を受賞
【産地】天草
【枚数】1尾
【賞味期限】 商品到着後、冷蔵5日、冷凍20日
【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)
【調理方法】加熱してお召し上がりください
【発送】クール宅急便(-18℃以下)
【梱包形態】袋
【備考】 季節の旬の魚を使用しておりますので、場合により、内容の一部が変更になる場合がございます。
予めご了承下さい。
◎たかはしの干物は鮮度抜群。素材を活かした「天日塩仕上げ」
◎健康志向のお客様にも大好評です
【お客様の声】
「新鮮で臭みが無いので、皮まで美味しくいただきました」
「味に感激しました。お塩も薄く、お魚の味と香りを楽しむことができました」
「皮まで美味しく食べられました」
「身がふわふわで、まったく臭みがなかったので、魚嫌いのこどもたちもペロリと食べました。ビックリ!」
【店主コメント】
「天草自慢のあじさんです。
特に、天草西海岸沖で漁師の‘一本釣り‘により漁獲されるあじは、網漁のあじよりも身が引き締まっておいしく感じられます。
魚は鮮度が命。たかはしでは、漁師さんが漁獲後に努力して保った鮮度をそのままに1匹1匹大事に加工しています。
このあじのおいしさをご家庭での「感動」に変えられることを目指し、干物にしました。
朝食はもちろん、ボリュームがあるので夕食の一品や酒の肴としてもぴったりです。
身がふっくらとしているので、じっくりと焼き上げるのがおススメですよ」
●たかはしでは、お客様の「安心」「安全」を大切にしています。
●天草の海で獲れたを鮮魚をその日のうちに、職人の技で加工し、天草の天日塩を減塩で使用しています。
●健康志向の方や女性、お子様にも喜ばれています。
●ぜひ、天草の新鮮な魚の味をご家庭でお楽しみください。